Espace public
Lieux d'information


S'informer près de chez soi

Bookmark and Share

 
   

I - Hébergement et restauration



Définition du secteur "Hébergement et restauration", quelles sont les activités des entreprises qui en font partie?

Cette section comprend la mise à disposition de lieux d'hébergement pour des séjours de courte durée pour des visiteurs ou d'autres voyageurs ainsi que la fourniture de repas complets pour consommation immédiate. La quantité et le type de services supplémentaires proposés dans le cadre de cette section peuvent varier considérablement.

Cette section ne comprend pas la mise à disposition de lieux d'hébergement pour des séjours de longue durée à titre de résidence principale, classée dans les activités immobilières (cf. section L).

Cette section ne comprend pas non plus la préparation de repas et de boissons qui ne sont pas destinés à une consommation immédiate ou qui sont vendus par l'intermédiaire de canaux de distribution indépendants, c'est-à-dire par l'intermédiaire d'activités de commerce de gros ou de détail. La préparation de ces repas est comprise dans la section C "Industrie manufacturière".

 

Métiers et Emplois en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Découvrez les métiers (fiches et vidéos, formation, emploi, chiffres clés, actualités, etc...).

Consultez le site "Emploi en Provence-Alpes-Côte d'Azur" et decouvrez les sites d'offres d'emploi les plus pertinents pour votre recherche d'emploi, créez votre espace personnel, déposez votre CV et consultez les offres d'emploi en temps réel.

Quelques exemples de métiers à exercer dans le secteur de l'hébergement


Personnel polyvalent d'hôtellerie Voir la fiche

 
- Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie
 
- Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Management du personnel d'étage Voir la fiche

 
- Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie
 
- Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
 
- Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie
 
- Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie
 
- Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie
 
- Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Conciergerie en hôtellerie Voir la fiche

 
- Majordome en hôtellerie

Personnel du hall Voir la fiche

 
- Coursier / Coursière en hôtellerie

Réception en hôtellerie Voir la fiche

 
- Agent / Agente de réservation en hôtellerie
 
- Chef de réception en hôtellerie
 
- Employé / Employée de réservation en hôtellerie
 
- Premier / Première de réception en hôtellerie
 
- Réceptionniste en hôtellerie
 
- Responsable des réservations en hôtellerie
 
- Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie
 

Quelques exemples de métiers à exercer dans le secteur de la restauration

Assistance de direction d'hôtel-restaurant Voir la fiche

 
- Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration
 
- Assistant / Assistante du directeur en hôtellerie-restauration
 
- Assistant manager / Assistante manageuse en restauration
 
- Econome en hôtellerie-restauration
 
- Manager / Manageuse en restauration rapide
 
- Responsable de restauration

Management d'hôtel-restaurant Voir la fiche

 
- Directeur / Directrice de la restauration
 
- Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide

Management d'établissement de restauration collective Voir la fiche

 
- Chef de production en restauration collective
 
- Chef de secteur de restauration collective
 
- Econome en restauration collective
 
- Responsable des achats en restauration collective
 
- Responsable d'établissement de restauration collective

Management du personnel de cuisine Voir la fiche

 
- Responsable de production en restauration collective

Personnel polyvalent en restauration Voir la fiche

 
- Agent / Agente de restauration rapide
 
- Employé / Employée de restauration collective
 
- Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
 
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
 
- Préparateur livreur / Préparatrice livreuse en restauration rapide
 
- Préparateur-vendeur / Préparatrice vendeuse en restauration rapide

Plonge en restauration Voir la fiche

 
- Plongeur / Plongeuse en restauration
 
- Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration
 
- Responsable de la plonge en restauration

Service en restauration Voir la fiche

 
- Serveur / Serveuse en restauration